Herbis trekking

Scopri anche tu la natura attraverso un trekking alla scoperta delle erbe spontanee del territorio.

Attraverso una passeggiata guidata in un percorso di 10km potrai accrescere la consapevolezza riguardo le esclusive proprietà e i benefici delle piante spontanee, l’importanza della stagionalità dei prodotti della natura e del nutrirsi con alimenti la cui biodiversità non è stata intaccata da processi di crescita.

Al mattino, al ritrovo dopo una breve introduzione, partirai per percorso

di circa 6 km nel bosco dove potrai raccogliere le erbe nella parte alta della collina.

Alla sosta un cuoco di cucina vegetariana e vegana appassionato da oltre 30 anni di piante spontanee servirà un pranzo con menu vegetariano; inoltre ci sarà un esperto che spiegherà i processi semplici dell’estrazione dei principi attivi delle piante officinali.

Al termine del pranzo, rientro al punto di partenza con percorso di 4 Km